Penggemar KPOP dan KDRAMA harus terbiasa dengan berbagai jenis spesialisasi Korea Selatan, salah satunya adalah Kimbab. Tentu saja, dalam beberapa drama ada banyak adegan di mana aktor melakukan atau memakan Kimbab sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam ketika dia lapar.
Kimbab atau Gimbab sendiri adalah salah satu makanan khas Korea dalam bentuk nasi dengan gulungan yang telah diisi dengan berbagai jenis sayuran, telur, daging yang digulung dengan ganggang. Dilansi de Hannaone.com, meskipun sekilas semua Kimbab memiliki penampilan yang sama, pada kenyataannya, makanan ini terdiri dari banyak variasi dan selera.
Kimbab Kimbab gaya Korea
Kimbap klasik
Kimbab klasik, adalah salah satu kimbab paling umum di Korea Selatan dan biasanya muncul dalam beberapa adegan drama, jika Anda memiliki kesempatan untuk berlibur di Korea Selatan, Anda akan menemukan banyak toko yang menjual Kimbab klasik.
Kimbab Classic umumnya memiliki mentimun, kue ikan, akar kotor, wortel, bayam, telur dan daging sapi yang terdaftar dengan ganggang.
Samgak Kimbap
Di satu sisi, Samgak Kimbab adalah salah satu Kimbab yang paling unik. Berbeda dengan jenis kimbab lain yang bulat, sama seperti segitiga cocok. Terutama, orang Korea jarang membuat Kimbab di rumah, tetapi membelinya di toko.
Selain harga murah dan lengkap, sampai kimbab juga terdiri dari beberapa dari tuna, kimchi atau bulgogi. Biasanya, orang Korea membeli samgak kimbab di pagi hari untuk sarapan.
Chungmu Kimbap
Chungmu mengambil nama pelabuhan di Korea, di kota, orang sering membungkus nasi dengan ganggang yang sekarang dikenal sebagai Chungmu Kimbab.
Nah, karena hanya terdiri dari beras dan ganggang, orang -orang di kota juga membuat variasi kimbab menggunakan lobak pedas atau cumi untuk memiliki lebih baik.
Nasi itu sendiri digunakan untuk menutupi ganggang sehingga kimbab telanjang berwarna putih. Sebelum disajikan, kimbab telanjang umumnya memotong menjadi potongan -potongan kecil sehingga lebih mudah dimakan.
Mayak Kimbap
Mayak Kimbab adalah versi kecil dari Kimbab klasik. Karena ukurannya terlihat kecil, kandungan Mayak Kimbab tidak banyak wortel, lobak cabang dan bayam rebus.
Yang membuatnya unik adalah bahwa kimbap ini tidak dipotong -potong seperti jenis kimbap lainnya, tetapi disajikan dalam bentuk seluruh gulungan dengan sejumput biji wijen.
Chamchi Kimbap
Penggemar KPOP atau KDRAMA pasti sudah terbiasa dengan beberapa makanan khas Korea Selatan, salah satunya adalah Kimbap. Tentu saja, dalam beberapa drama ada banyak adegan di mana para aktor membuat atau makan kimbap seperti sarapan, makan siang atau bahkan di malam hari ketika mereka lapar.
Kimbap atau Gimbap sendiri adalah makanan khas Korea dalam bentuk nasi dengan gulungan yang telah diisi dengan berbagai sayuran, telur, daging dan digulung dengan ganggang. Hannaone.com melaporkan, meskipun pada pandangan semua Kimbap terlihat sama, pada kenyataannya, makanan ini terdiri dari banyak variasi.
Sumber Artikel : https://tokinori.com/2022/09/08/6-jenis-kimbab-ala-korea-yang-bisa-kamu-buat-sendiri-dirumah/
No comments:
Post a Comment